番茄別再炒雞蛋了,加1塊豆腐,鍋中攪一攪,老婆連喝兩碗,酸辣爽口助消化!

单辛 2019-07-12 檢舉

夏天一天天都是炎熱的氣息,吃飯沒有胃口,營養不均衡。俗話說「不時不食,順時而食」這種老祖宗留下的來的飲食智慧。順應四季,在合適的時間吃合適的食材才是最養人的。

可是這個夏天順時的果蔬很多,但是都怎麼做都沒有胃口不喜歡吃,特別是現在媳婦懷孕了,沒有胃口,到夏天更不知道吃什麼,今天就用家裡之前剩下的菜給媳婦做一道湯,酸辣開胃,增加胃口,同時營養豐富,老婆一口氣喝了兩大碗。

酸辣湯可以預防心血管疾病 降低乳腺癌的幾率 ,抗血管 ,牛奶的替代品, 有益於大腦的生長發育。促進生長發育 ,改善缺鐵性貧血, 增強記憶力,健腦益智,保護肝臟,防治動脈硬化,預防癌症 延緩衰老,美容護膚,促進發育,增強免疫力 美容養顏 抑制血栓的形成 抑制癌細胞生長 ,增加造血功能 加速傷口癒合。

下面一起看下具體做法吧。

【主要食材】:金針菇,豆皮,豆腐,番茄

【配料】:蔥,蒜,幹辣椒,香菜,雞蛋,木耳,澱粉

【調料】:香油,鹽,胡椒粉,醋

【具體步驟】:

1、金針菇掰成小朵,洗乾淨,將金針菇切成三段,豆腐切成塊,豆皮切成條備用

2、切點蔥花,蒜切塊,放個幹辣椒,切點香菜備用,泡好的木耳切成絲,碗中打入兩個雞蛋,打散備用

3、番茄中間劃十字,放碗中倒開水泡一下,番茄去皮切成塊

 

4、鍋裡面燒水,水開之後放點鹽,放入豆腐焯水,然後將豆腐撈出來,放涼水中過一遍涼

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來源:www.toutiao.com
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